Я имел в виду Query не для каждой из тех 2-х таблиц, которые будут отображаться вместе, а Query для каждой создаваемой таблицы, в которой будет необходимо отображать поля из других таблиц.
Для каждого компонента TDBGrid, отображающего данные из нескольких таблиц базы данных, надо сделать отдельный TIBQuery с селектом, выбирающим данные из этих таблиц базы данных.
(Если я, конечно, правильно понял, о чём идёт речь

)