А может человек это фруктояд ? (гипотеза)

[Fruitofagos]

**Гипотеза о возможной фруктовой специализации человека: метаболический и эволюционный взгляд**
Всех приветствую .товарщи ученные , люди разумные
Представляю к обсуждению гипотезу, касающуюся возможной эволюционной и биохимической специализации человека в сторону преимущественно фруктового типа питания.

Данный текст не является утверждением или попыткой популяризации альтернативных диетологических моделей, а скорее представляет собой попытку систематизировать ряд наблюдений из области биохимии, молекулярной биологии и эволюционной антропологии, которые могут быть интерпретированы в едином контексте.

Я давно системно изучаю биохимию, молекулярную биологию и смежные направления в рамках самостоятельной работы и анализа научных источников, и рассматриваю тему с позиции междисциплинарного исследования.

1. Эволюционно-метаболические предпосылки
Ряд генетических изменений у человека может рассматриваться в контексте изменения пищевой ниши:
Псевдогенизация гена GULO, ответственного за эндогенный синтез витамина C, может быть интерпретирована как возможная адаптация к стабильному поступлению аскорбата с пищей.
Изменения в метаболизме мочевой кислоты (в том числе потеря функции уриказы) обсуждаются в литературе как фактор, влияющий на энергетическое хранение, особенно в условиях избытка фруктозы.
Относительно укороченный кишечник человека по сравнению с большинством травоядных приматов может указывать на меньшую зависимость от длительного микробного ферментирования пищи.

2. Энергетический обмен и углеводный поток
Фрукты как источник простых сахаров обеспечивают быстрый вход субстратов в гликолиз и цикл Кребса, что теоретически может поддерживать высокую энергетическую доступность.
В этом контексте обсуждается возможность того, что энергетически насыщенный углеводный поток мог играть роль в поддержании метаболически затратных тканей, включая головной мозг.
Также важно учитывать роль глутамата как центрального элемента азотного обмена. Через реакции трансаминирования он участвует в перераспределении аминогрупп и потенциально позволяет синтез различных аминокислот при наличии достаточного углеродного и энергетического субстрата.

3. Микробиом и энергетический баланс
Существующие данные о микробиоме показывают, что кишечная микрофлора активно участвует в переработке пищевых субстратов и формировании метаболитов, влияющих на хозяина.
Однако остаётся открытым вопрос о соотношении затрат и выгод данной симбиотической системы, включая:
* энергетические затраты на её поддержание,
* влияние бактериальных метаболитов на воспалительные процессы,
* индивидуальные различия в составе микробиоты в зависимости от диеты.В рамках данной гипотезы рассматривается идея, что при высокоусвояемом рационе роль микробного ферментирования может быть снижена.

4. Термическая обработка пищи и метаболический стресс
Термическая обработка пищевых продуктов приводит к образованию ряда соединений, отсутствующих в сырой природе пищи (например, продукты гликации, окисления липидов и другие реакционноспособные молекулы).
В биохимическом контексте эти соединения могут:
* увеличивать окислительный стресс,
* активировать воспалительные сигнальные пути,
* изменять структуру белков и липидов,
* влиять на эпигенетические механизмы регуляции экспрессии генов.

При этом степень их физиологического воздействия зависит от дозировки, контекста питания и индивидуальных особенностей организма.
5. Физическая активность и системная регуляция
Отдельно можно отметить роль аэробной физической активности в регуляции обмена веществ.
Регулярная нагрузка влияет на:
* энергетический обмен,
* чувствительность тканей к глюкозе,
* циркуляцию крови и лимфы,
* общую метаболическую гибкость организма.

В этом контексте физическая активность может рассматриваться как важный модифицирующий фактор, влияющий на системный гомеостаз независимо от типа питания.

Заключение
Представленная гипотеза объединяет отдельные наблюдения из разных областей биологии в попытке рассмотреть человека как возможного специализированного фруктового потребителя в рамках эволюционной истории.
При этом важно подчеркнуть, что многие из изложенных интерпретаций остаются дискуссионными и требуют дальнейшего анализа в рамках строгих экспериментальных и сравнительных исследований.
Цель данного текста — не утверждение окончательных выводов, а формирование предметного поля для критического обсуждения.

**Спасибо за внимание**

[Anton_Peplov]

Ближайших ныне живущие родственники человека это шимпанзе и бонобо. В их рационе фрукты действительно составляют существенную часть (если не ошибаюсь, то больше половины). Тем не менее это всеядные животные, которые отнюдь не отказываются от животного белка. Естественно предположить, что с непосредственными предками рода Homo дело обстояло таким же образом.

[Fruitofagos]

Да товарищ, вы правы, что предки ближайшие — это шимпанзе и бонобо, но хочу отметить, что потреблять в пищу (что попало) они могут, например, скушать что-то белковое, но если среда обитания даёт достаточное количество фруктов, то уже нет необходимости им кушать белок. Я вообще много хотел рассказать о том, что и эволюция разумного человека могла произойти также, и что не совсем так, как считают много личностей, что человек стал разумным из-за мяса.

Многие забывают, что было до мяса, и если проанализировать и подумать, то выходит так, что предкам пришлось начать кушать (что попало) как раз из-за среды обитания. Кстати, именно поэтому у нас ещё остался аппендикс. Я бы мог много написать о вреде термообработанной пищи, по-научному, но боюсь огромной критики со стороны людей, особенно тех, кто не знает даже базы биохимии или не знает, что такое температура и как она влияет на молекулы. У меня есть что сказать, очень бы хотелось, чтобы обсуждение этой темы было без негатива, шуток, а только серьёзного диалектическо-материалистического рассуждения-мышления, так как тема острая. Я думаю, многие, кто прочитают текст, знают, что есть вегетарианцы, веганы, сыроеды, фрукторианцы, так вот, в основном все эти типы личностей движет фанатизм.

Но я отличаюсь тем, что с фанатизма я перешёл на диалектику и рационализм и начал с того, что изучал всё это и начинал с основ базы биохимии и пришёл к нескольким выводам.

Так что я сам являюсь фрукторианцем (я никого не призываю и не советую переходить на такой тип диеты), и так как я являюсь фрукторианцем, который решил изучить всё в подробностях, то есть что сказать об этих всех диетах, ну и даже, например, то, почему у многих людей слабость на таких диетах, ведь из-за того, что они буквально на базовом уровне не знают, как работает тело, планета, жизнь, они буквально страдают от невежества. Конечно, на данный момент очень много людей — люди, но не люди, и это главная проблема сегодня, что есть люди, а есть люди-биохимики.

Я не знаю, но если администрация разрешит, я могу привести много тейков и интересной информации, а также предоставить источники, после которых, когда человек изучит информацию, сможет сложить суть воедино и понять истину.

Опять же, хочется серьёзных разговоров об этом с серьёзными людьми, учёными, и всё для того, чтобы отыскать истину и, возможно, полностью перевернуть чей-то мир.

[Anton_Peplov]

Fruitofagos в сообщении #1722103 писал(а):

Да товарищ, вы правы, что предки ближайшие — это шимпанзе и бонобо

Не предки, а ныне живущие родственники. Эволюционные линии человека и шимпанзе разошлись 6-7 млн лет назад.

Fruitofagos в сообщении #1722103 писал(а):

но если среда обитания даёт достаточное количество фруктов, то уже нет необходимости им кушать [видимо, животный - A.P.] белок

Предоставьте ссылку на авторитетный источник, подтверждающий это утверждение. Авторитетный источник - это учебник, монография или статья в научном журнале.

[Fruitofagos]

Мы все предки так называемого Luca)

1. Биохимический механизм синтеза аминокислот
Учебник биохимии Вашингтонского государственного университета (WSU) — раздел «Аминокислоты как доноры азота»:
«Аланин, аспартат и глутамат синтезируются переносом аминогруппы к α-кетокислотам пирувату, оксалоацетату и α-кетоглутарату соответственно... Глутамат необычен тем, что может также синтезироваться обращением окислительного дезаминирования, катализируемого глутаматдегидрогеназой, при высоких уровнях аммония».
Источник: [WSU Biochemistry 431 — Amino Acids as Nitrogen Donors](https://wsu.edu/)

2. Гипотеза протеинового левериджа (Protein Leverage Hypothesis)
Статья в Nature Reviews Endocrinology (2024), авторы Simpson, Raubenheimer et al.:
«Люди регулируют потребление белка более строго, чем другие компоненты пищи. Следовательно, если белок разбавлен жирами и углеводами, происходит компенсаторное увеличение потребления пищи — процесс, называемый протеиновым левериджем».
«На диетах с низким содержанием белка энергия перепотребляется как непреднамеренный результат компенсации разбавления белка».
Источник: Nature Reviews Endocrinology 20, 257–267 (2024). DOI: 10.1038/s41574-023-00922-8

3. Эволюция фруктоядства и низкобелковые диеты
Статья в Science (через PMC), анализ распространения семян и фруктоядства:
«Содержание белка было низким независимо от режима распространения [семян], подтверждая, что птицы и млекопитающие избегают фруктов, богатых белком, которые часто связаны с токсичными уровнями азотсодержащих вторичных соединений».
Источник: Science (PMC ID: PMC10723387)

4. Минимальные белковые требования у специализированных фруктоедов
Исследование в Ornithological Science (2020), авторы Seabury et al.:
«Минимальное требование к белку в диете составило 3,2% сухой массы» — для попугаев-фруктоедов (Amazona aestiva).
Источник: Ornithological Science 19, 3–12 (2020). DOI: 10.2326/osj.19.3

Интеграция выводов:

Приведённые источники демонстрируют, что:

1. Биохимически: при достаточной энергии (ATP, NADPH) и доступном азоте организм способен синтезировать аминокислоты de novo через трансаминирование (учебник WSU).

2. Физиологически: организм приоритизирует белок, но при энергетическом избытке компенсирует его дефицит за счёт синтеза (Nature).

3. Эволюционно: фруктояды эволюционировали на низкобелковых диетах, избегая токсичных высокобелковых фруктов (Science).

4. Эмпирически: специализированные фруктоеды (попугаи) удовлетворяют белковые потребности при 3,2% белка в диете — что достижимо при высоком потреблении фруктов (Ornithological Science).

Заключение:

Тезис о том, что при изобилии фруктов снижается необходимость в животном белке, опирается на установленные биохимические механизмы (трансаминирование, энергетически-зависимый синтез аминокислот) и эволюционно-экологические данные о фруктоядстве приматов.

Если что , я использую нейросеть , но только исключительно для проверки ошибок текста и красивого оформления , а не для того чтоб (не думая ответив)

-- 12.04.2026, 13:50 --

https://youtu.be/ZCnkY1FRhv4?is=p5FIt8cGDbrhP8Nr

https://youtu.be/07IIrEU3Zcs

увеличения числа нейронов

Глутаматергичность новых нейронов (быстро и дешево)

Возбуждающие рецепторы, способствующие высокой пластичности генома и быстрому разитию когнитивных функций

Мутационная плата за пластичность

Механизмы, снижающие эффект мутационной нагрузки

А фруктовая пищевая специализация нашего вида и освобождение от сожительства с микроорганизмами позволили дополнительно снизить мутационную нагрузку и даже сэкономить на размере и без того большого мозга. Таким образом, наше фруктоедение убило сразу двух "зайцев" — позволило увеличить число нейронов и одновременно сэкономить на их числе)

[Anton_Peplov]

Fruitofagos в сообщении #1722109 писал(а):

Мы все предки так называемого Luca)

Потомки.

Касательно шимпанзе. Вы не поняли. Предоставьте ссылку на авторитетный источник, подтверждающий, что шимпанзе при обилии фруктов не едят животных. Это должно быть полевое наблюдение приматологов. Если его нет, то это Ваши домыслы.

Что касается написанного ниже, то, например:

Fruitofagos в сообщении #1722109 писал(а):

Биохимически: при достаточной энергии (ATP, NADPH) и доступном азоте организм способен синтезировать аминокислоты de novo через трансаминирование (учебник WSU)

Для человека - далеко не все. Гуглите словосочетание "незаменимые аминокислоты".

Fruitofagos в сообщении #1722109 писал(а):

Эмпирически: специализированные фруктоеды (попугаи) удовлетворяют белковые потребности при 3,2% белка в диете — что достижимо при высоком потреблении фруктов (Ornithological Science).

А человеку нужно 10-15% белка в диете. Вывод?

Fruitofagos в сообщении #1722109 писал(а):

Если что , я использую нейросеть , но только исключительно для проверки ошибок текста и красивого оформления , а не для того чтоб (не думая ответив)

Не похоже. Как раз похоже на продукцию слабой бесплатной нейросети. Потому что Ваши аргументы не обосновывают Вашу точку зрения.

[Geen]

Fruitofagos в сообщении #1722086 писал(а):

Представленная гипотеза

Где?

Fruitofagos в сообщении #1722086 писал(а):

в рамках строгих экспериментальных и сравнительных исследований.

Эту чудесную фразу можно применить к чему угодно... что предлагается?

[Fruitofagos]

Посмотрите пожалуйста два последних видео , если обладаете базой биохимии вам будет понятно что я пытаюсь донести

-- 12.04.2026, 14:28 --

«Уважаемый коллега, благодарю за уточнение. При перепроверке источников выяснилось, что имеющиеся данные (Mitani & Watts, Ngogo; Pika et al., Loango) показывают обратную картину: охота интенсифицируется при высокой доступности фруктов. Моя формулировка была поспешной.
Уточню позицию: речь шла не о полном прекращении охоты, а о снижении мотивации к охоте как источнику белка при энергетическом избытии. Данные Ngogo показывают, что охота при высокой доступности фруктов — скорее социальная/роскошная активность, нежели питательная необходимость. Мясо остаётся <2% диеты даже при интенсивной охоте (Tai National Park).
В качестве альтернативной модели фруктоядства без охоты можно рассмотреть орангутанов (Pongo ), которые практически не потребляют животный белок. Однако признаю, что это другой род, и прямая аналогия с Pan ограничена.»

[EUgeneUS]

Fruitofagos в сообщении #1722109 писал(а):

Мы все предки так называемого Luca)

Чего?

[Fruitofagos]

«Уважаемый коллега, спасибо за уточнение. Вы правы в том, что классическая биохимия выделяет девять аминокислот как "незаменимые" (essential) — те, которые млекопитающие не синтезируют de novo.
Однако позвольте уточнить мою позицию, чтобы избежать дальнейших недоразумений:
1. Терминология. "Незаменимые" — условная классификация, основанная на отсутствии полных ферментативных путей у млекопитающих при стандартных условиях. При высоком энергетическом статусе и доступности углеродных скелетов из фруктозы/глюкозы, а также донора азота (глутамат), часть из них становится условно-заменимыми (conditionally indispensable).
2. Механизм. Трансаминирование (аланиновая, аспартатная аминотрансфераза) позволяет переносить аминогруппы на α-кетокислоты, образуя аминокислоты. Учебник WSU описывает этот механизм для глутамата, аланина, аспартата. Для "незаменимых" требуются дополнительные пути — часть из них существует у растений и микроорганизмов, и при определённых условиях может функционировать в метаболически модифицированном состоянии.
3. Эмпирика. Ключевой вопрос не в том, может ли организм синтезировать все аминокислоты, а в том, достаточно ли их поступает с фруктовой диетой + синтезируемых для поддержания азотистого баланса. Бонобо и орангутаны демонстрируют, что гоминиды функционируют на фруктоядной диете с <1% животного белка.
4. Честное признание. Моя формулировка "синтез всех аминокислот" была избыточной. Корректнее: при фруктовой диете с достаточной энергией и свободным глутаматом организм оптимизирует использование доступного азота, включая синтез части аминокислот и эффективное утилизацию растительного белка.
Если вы имеете данные о нарушении азотистого баланса у строгих фруктоедов-приматов или долгосрочных когорт людей на фрукторианстве — буду благодарен за ссылки.»

-- 12.04.2026, 14:42 --

А «Коллега, даже если принять вашу цифру в 1% "животного" белка — уточним, что часть этого может представлять собой эндогенные источники: переработка собственных клеток (аутофагия), микробиомные продукты, поглощённые микроорганизмы. Чистый экзогенный животный белок у бонобо стремится к нулю.»

«Нет долгосрочных данных о строгом фрукторианстве у человека. Бонобо — лучшая модель, и они показывают, что животный белок необязателен для гоминид.»

[Dedekind]

Человек "давно изучает биохимию" но только сейчас удосужился спросить нейросеть, что такое незаменимые аминокислоты:) Просто
Кстати, зачем Вы это все сюда копипастите? Если участникам форума захочется пообщаться с чатботом, думаете, они не сделают этого напрямую, без контрл цэ/контрл вэ в Вашем лице?

[Geen]

Fruitofagos в сообщении #1722118 писал(а):

Посмотрите пожалуйста два последних видео , если обладаете базой биохимии вам будет понятно что я пытаюсь донести

Т.е. сформулировать свою гипотезу Вы не в состоянии. Как и предоставить список конкретных экспериментов для её подтверждения.

Тема размещена в неподходящем разделе.

-- 12.04.2026, 15:31 --

Anton_Peplov в сообщении #1722101 писал(а):

Ближайших ныне живущие родственники человека это шимпанзе и бонобо.

По биохимии нам ближе всего свинья...

[Sender]

(Оффтоп)

Вчера обычный фруктояд,
А нынче понял: водка — яд!

[Fruitofagos]

Dedekind в сообщении #1722123 писал(а):

Человек "давно изучает биохимию" но только сейчас удосужился спросить нейросеть, что такое незаменимые аминокислоты:) Просто
Кстати, зачем Вы это все сюда копипастите? Если участникам форума захочется пообщаться с чатботом, думаете, они не сделают этого напрямую, без контрл цэ/контрл вэ в Вашем лице?

Я не понимаю вашего наезда , я уже объяснил для чего используется нейросеть и что глутамат может бытьдонором азота

-- 12.04.2026, 16:14 --

Geen в сообщении #1722124 писал(а):

Fruitofagos в сообщении #1722118 писал(а):

Посмотрите пожалуйста два последних видео , если обладаете базой биохимии вам будет понятно что я пытаюсь донести

Т.е. сформулировать свою гипотезу Вы не в состоянии. Как и предоставить список конкретных экспериментов для её подтверждения.

Тема размещена в неподходящем разделе.

-- 12.04.2026, 15:31 --

Anton_Peplov в сообщении #1722101 писал(а):

Ближайших ныне живущие родственники человека это шимпанзе и бонобо.

По биохимии нам ближе всего свинья...

Но почему же я не в состоянии, вам объяснить на биохимическом уровне вред термообработанной пищи? Только скажите и я это сделаю

[Anton_Peplov]

Geen в сообщении #1722124 писал(а):

По биохимии нам ближе всего свинья

Это миф.