Расчет характеристик для увлажнения

[soir]

Здравствуйте.
Возникла задача: есть зерно, и его надо увлажнить на 1%. Фишка в том, что по технологии для увлажнения зерна на 1% надо, чтобы его температура поднялась на 15-16 градусов. Вопрос: каковы должны быть характеристики пара, чтобы такое произошло?
Характеристик зерна дать сейчас не могу, поэтому буду рад, если кто-нить напишет хотя бы в общем виде, либо даст ссылку, где можно найти ответ.

[Eugeen1948]

soir писал(а):

Здравствуйте.
Возникла задача: есть зерно, и его надо увлажнить на 1%. Фишка в том, что по технологии для увлажнения зерна на 1% надо, чтобы его температура поднялась на 15-16 градусов. Вопрос: каковы должны быть характеристики пара, чтобы такое произошло?
Характеристик зерна дать сейчас не могу, поэтому буду рад, если кто-нить напишет хотя бы в общем виде, либо даст ссылку, где можно найти ответ.

Увлажнение и сушка - две стороны одной медали:
см. Strumillo C. Handbook of Industrial Drying (3-td, 2006) (1286р)