Закон кипящего яица

[vacsol]

Может ктонить осмелится декоративное яйцо подвергнуть испытанию? Ежели имеется.

[druggist]

vicvolf в сообщении #1634574 писал(а):

Они идут вверх и потом к стенке. Это не сложно проверить.

Опять не понял, на поверхности они(пузыри) должны лопаться, куда же им дальше идти?

[vicvolf]

Сегодня повторил эксперимент, но с другой кастрюлей большого диаметра. В этот раз конвекционный поток пузырей при кипении был не в центре, а в нескольких местах ближе к стенкам кастрюли, вектор силы был направлен в центр и яйцо осталось в центре. Таким образом, положение яйца зависит от распределения конвекционных потоков пузырей в кастрюле в момент кипения.