Математика, Физика, Computer Science, Machine Learning, LaTeX, Механика и Техника, Химия, Биология и Медицина, Экономика и Финансовая Математика, Гуманитарные науки
Причём для хороших алгоритмов это вот "иногда" (когда можно заметно сжать) на практике встречается довольно часто. Всё же людям малоинтересны абсолютно случайные данные (за исключением нескольких очень специальных случаев), намного чаще сжимается довольно осмысленная информация, а значит обладающая избыточностью в той или иной мере.