Катер раскручивает лыжника по кругу, а камера на месте остаётся?
Точно, - скорее всего именно при движении "по кругу", а не просто "змейкой", а спортсмену остается лишь вовремя усесьтся на воду и этим вдобавок снизить коэффициент трения-скольжения...
А про камеру можно сказать, что она неподвижна относительно катера.