Про 2). Надо взять точку во внутренности области, провести из нее произвольный луч, и пусть
, где
--- точка пересечения луча, образующего с заданным угол
(в положительном направлении), и границы области. Легко показать (пользуясь выпуклостью), что
непрерывна, и образ его --- жорданова кривая. Это простое упражнение.
Сам факт, может быть, где-то сформулирован явно (да уж наверняка...), но я совершенно не в курсе.
(Если что, общая ссылка про выпуклость ---
Рокафеллар, Выпуклый анализ, начало. Может, есть что-то более легкое, современное и т.д., но я эту читал. Но она для доказательства не нужна; так, на всякий случай).