А если оставить мои оси, то угол должен быть около 26 градусов (а у меня скорее 64 градуса?)?
 На моём рисунке оси координат не обозначены, поэтому угол поворота не определён. На вашем рисунке — не то и не другое. Угол поворота отсчитывается в положительном направлении, то есть, в направлении кратчайшего поворота от оси 

 к оси 

. Соответственно, Вам нужен угол от оси 

 до оси 

 (или 

), отсчитанный в положительном направлении (предполагается, что обе системы ориентированы одинаково, то есть, обе правые или обе левые; иначе они поворотом не совмещаются).
И посмотрите в учебнике каноническое уравнение параболы. Ваше уравнение не каноническое. Вам преподаватель об этом говорил, но Вы не поняли.
А как проверять - правая система координат или нет, в данном случае?
 По направлению кратчайшего поворота от оси 

 к 

. В правой системе координат поворот будет против часовой стрелки, в левой — по часовой стрелке.