Так не от внешних же ударов. От работы мышцы на грани и за гранью, но не от ударов извне. От ударов извне мышцы в антрекот переходят.
Мышечные волокна повреждаются двумя путями - размягчаются в молочной кислоте или рвутся от нагрузок. Очень грубо, в первом случае восстановление происходит с увеличением объема, а во втором - с увеличением прочности.
Ни то, ни другое не происходит с нейронами.
А нет ли такой составляющей, как усиление нервного сигнала, вызывающего сокращение?
Это больше зависит от генетики. Теоретически, уже сейчас можно производить отбор будущих спортсменов в раннем возрасте путем анализа ДНК. Критичным параметром является скорость передачи возбуждения по нервному волокну.
Тренировки же ведут к увеличению силы и к увеличению координации за счет тонкой иннеервации всех групп мышц и образовании специфических нейронных связей.
Поэтому, прежде чем ругать первоклашку за корявые буквы, попробуйте написать несколько предложений левой рукой (если вы не левша или амбидекстер).