Или умножение функций - это что-то другое?
Это не композиция.
Произведение синуса на косинус - это
, а не композиция. Когда хотят говорить о композиции, говорят о ней. Слова, видите, разные?
-----
При желании, возможности и необходимости, можно групповую операцию определять как композицию, например, для группы поворотов, но тогда об этом говорят явно. Здесь явно сказано: обычное произведение функций. Можете посмотреть в учебниках и справочниках, как оно определяется. Оно просто определяется. Как поточечное произведение значений. Как в сумме, аналогично.