Сейчас "электронные гироскопы" входят в состав почти каждого смартфона. Продаются и отдельные микросхемы/платы:
-
описание- ru.aliexpress.com/wholesale?catId=0&SearchText=трехосевой+гироскоп&switch_new_app=y - где купить.
Правда, там фотографировать нечего - данные в электронном виде.
Естественно, оно не подходит, если задача стоит всё-таки в изучении конкретной конструкции гироскопа, а не в определении угловой скорости Земли.