Дистилляция, процесс теплообмена, выбор металла

[wavevlz]

Процесс дистилляции, внутри трубы движется пар наверх, навстречу стекает конденсированная на стенках флегма, снаружи воздух, который действует как воздушное охлаждение. Задача оценить влияние материала трубы из нержавейки и из меди, с учётом их теплопроводности. То есть как сильно влияет металл на процесс.

Основные вопросы состоят в том, какие именно процессы происходят. То есть это конвективный теплообмен или можно просто посчитать как для неподвижных элементов?

Основная задача это теплообмен между паром и внешней средой, через неподвижную трубу и движущуюся навстречу флегму(слой её очень тонкий). Подскажите направление, для решения задачи.

[realeugene]

wavevlz в сообщении #1396838 писал(а):

Подскажите направление, для решения задачи.

Грубо оцените температуру трубы и теплоотдачу во внешнюю среду, считая перепад температур на стенке трубы нулевым. После этого оцените перепад температур на стенке трубы, исходя из найденного теплового потока. Если он, действительно, незначительный - то ваша задача решена.

[GraNiNi]

wavevlz в сообщении #1396838 писал(а):

То есть как сильно влияет металл на процесс.

Хоть теплопроводность металлов и отличается в 20 раз, но на теплопередачу через металлическую стенку в окружающую среду это не повлияет - термическое сопротивление стенки очень мало. Она (теплопередача) будет лимитироваться стадией с самым низким коэффициентом теплоотдачи, то есть - от наружной стенки трубы к окружающему ее воздуху.

[Xey]

wavevlz в сообщении #1396838 писал(а):

влияние материала трубы из нержавейки и из меди

Лучше нержавейка, есть очень тонкая и у нее чистая поверхность.
Поищите коэффициенты теплопередачи: неподвижная жидкость/металл и металл/неподвижный воздух.