А зачем вам такой большой архив делать? Или он есть изначально? Если повреждено будет не оглавление (находящееся в ограниченной области диска), должно быть, по идее, можно читать все файлы, записей которых другие повреждения не коснулись.
нельзя будет извлечь какую-то часть файлов, или весь архив станет полностью нечитаемым? А если на архиве будет пароль? Тогда по идее вообще весь сразу весь архив будет невозможно открыть...
Любой вид архива, который требует полной распаковки для того, чтобы достать оттуда некоторый файл, сможет быть повреждён целиком или большей частью. Как это коррелирует с шифрованием, не в курсе, но вид архивов с таким свойством (solid) используется, там все файлы записываются непрекращающимся потоком для возможно большего сжатия; обычно можно указать архиватору, делать такое или нет.
(Кто-нибудь, знающий форматы RAR точно, конечно, даст вам и точный ответ, но сомневаюсь, что такие люди часто попадаются.
)