чтобы мы знали, чем закончится идеальная шахматная партия
Для идеальной партии следует перебрать число Шеннона ходов, а это
. АlphaGo играет лучше человека, но далеко не идеально.
Потому ответ: никогда.
Есть, конечно, минимальная вероятность, что будет найдена форсированная атака одной из сторон, приводящая к мату, - и достаточно короткая для полного перебора.
А вообще, шахматы слишком искусственная игра, чтобы затрачивать на эту конкретную версию много сил и вычислительных мощностей.
Шахматы в ближайшие полвека или отомрут, или изменятся.
Го вообще просто усложнять: увеличивай доску, а то и камни разного достоинства вводи.