Не особо понял.
Лучше бы, конечно, глянуть на Вашу таблицу.
Так, из общих: видимо, Вы пытаетесь, используя Excel'ный "Подбор параметра", делать слишком сложный расчет.
Если так, то это неправильное решение, эти надстройки годятся для игрушечных задач только, серьезные задачи надо решать посредством серьезных инструментов.
До сих пор работало, считать аппроксимацию экспер. данных путем МНК или суммы модулей и пр. игрушечными задачами или нет, мне как-то без разницы. Это явно баг системы, что не работает с кусочными функциями. Разрывов ведь в функции нет, какая разница что там разрыв по 1-й производной. Аналитически может быть задано любое выражение, ограничений по количеству переменных при нормальном нулевом приближении тоже не чувствовал.