Оказывается, есть объяснения и возникновению эллиптических, и спиральных галактик. Галактики на протяжении своей жизни могут побывать и теми и другими, поменять многие свои параметры, начиная с массы.
Галактика может стать из спиральной эллиптической только потеряв центральный компактный массивный сверхплотный объект. Если этот объект есть - галактика спиральная. Нет - эллиптическая.
Закон тяготения для такого сверхплотного объекта - совершенно не ньютоновский. Отсюда и появляются мнимые потери (или приобретения) галактикой массы.
Астрономы не знают закона тяготения - поэтому и не могут смоделировать эволюцию галактики. Есть МОНД, но и этот закон - искусственный, подогнанным под некоторые наблюдения (тёмная материя) и поэтому также в общем случае неверный.