Для того как работают конденсаторы в цепях нужно знать всего одну формулу:

.
Эта формула сразу позволяет вычислить эффективные емкости параллельных и последовательных соединений конденсаторов.
Ну а для расчета нетривиальных цепей пользуйтесь аналогами законов Кирхгофа.
Из стандартных задач на конденсаторы есть расчет на заряд-разряд

цепочки, расчет колебательного контура

и затухающего контура

Более нетривиальны расчеты цепей с переменным током.
Все это описывается примерно одинаково в любом вузовском учебнике.
Я просто не знаю, чем пользуются сейчас в России.
Чтобы понять, как работают элементы в таких цепях, надо разобрать пример последовательного

соединения с источником переменого тока.
Решить линейный дифур второго порядка для этого соединения. Найти незатухающее решение этого дифура.
Потом разобрать, как себя ведут токи и напряжения на различных элементах этой цепи, какие у них возникают разности фаз, и понять, как соответствующий дифур можно представить на фазовой диаграмме (фазоре). Тогда любая цепь может быть представлена в виде соответствующих комплексных сопротивлений. И решена обычным способом с помощью уравнений Кирхгофа уже в комплексном виде.
Я просто перечислил основные шаги при изучении конденсаторов и других линейных элементов в линейных цепях.
Повторю, все это можно найти в любом вузовском учебнике по общей физике.
Сомневаюсь, что там может быть какая-то принципиальная разница.
Ну а доя изучения, что там происходит внутри конденсаторов с различной геометрией, нужно прочитать соответствующие разделы электростатики.