Построение contour map по данным из файла

[kostao]

Имеются данные в matlab (x,y,z) следующего вида:



По ним строю такой график:


Нашел пример построения аналогичного графика в LaTeX _http://tex.stackexchange.com/questions/268120/pgf-plot-color-map-contour-plot-from-matrix-data , однако входные данные в нем представлены в неудобном виде.

Хотелось бы поместить в один файл 3 таблицы с x,y и z значениями, взяв их из матлаба как я указал в начале сообщения.
Как можно это реализовать?