7 молекулярных слоёв в секунду?

[Ktina]

В сети появился свежий анекдот, в котором фигурирует весьма любопытная инфа о том, что

Цитата:

С поверхности водки испаряется 7 молекулярных слоёв в секунду...

По прочтении у меня тут же возник вопрос, а откуда подобные сведения? Почему именно 7?
Пожалуйста, помогите решить!
Зарангеш благодарю!

[rockclimber]

Погуглил анекдот (именно ради анекдота погуглил). Сам анекдот туповат, но в каментах на анекдот.ру основные моменты физики процесса осветили

[Xey]

Может отсюда. Считается, что к сороковому дню после смерти оставленная рюмка водки высыхает.
Диаметр молекул спирта, воды 0.3 нм. У меня получилось, что 7 слоёв в секунду за 40 дней даст 7 мм.
Припоминаю , что высохло около 30 мм. В сухом климате должно быть еще больше.

[ET]

В наше время говрили про 40 молекулярных слоев, что в свете последнего сообщение больше похоже на правду