Да, достойная задача. Не уверен, что смогу помочь, но видели ли вы лекции
http://www.phtf.spbstu.ru/files/Lecture3-7.ppt ?
Там, по крайней мере разбирается случай Токамака.
Хотя в стеллараторах бананы по идее должны выглядеть совсем по другому, это, конечно, влияет на результат.
Еще я видел ссылку на статью Сагдеева и Галеева (Неоклассическая теория диффузии) в сборнике "Вопросы теории плазмы", 7-й выпуск
Не знаю, поможет или запутает.