Вот стихи, они могу быть без рифмы (белые), без размера (вольные) или без метра (акцентные), бывают даже стихи и без рифмы, и без размера, и без метра, но все равно это стихи (сбоводные).
Точно так же можно не писать стихов, но при этом быть поэтом (как я

).
Интересно, а можно быть писателем, но не писать прозы?