Для начала - давайте различать "параметр положения" и "центр распределения". Первое определено, как величина, которая при прибавлении к случайной величине константы изменяется на эту константу. Таких параметров может быть бесконечно много. Для симметричных распределений естественно в качестве такого параметра брать центр симметрии, для несимметричных не обязательно даже "нечто в середине" (скажем, для "сдвинутого экспоненциального" скорее интересен сдвиг). При этом даже для симметричных распределений центр симметрии может не соответствовать возможному значению, которое принимает данная случайная величина
(Оффтоп)
Как показывает статистика, средний человек имеет одно яичко и один яичник
Но для симметричных центр распределения хотя бы очевиден и однозначен (хотя может быть крайне плох для сообщения о том, каких значений случайной величины нам стоит ждать - скажем, для арксинус-распределения центр это антимода). Для асимметричных вводить "деление поровну" можно разными способами, получая среднее арифметическое, среднее геометрическое, среднее гармоническое, среднее квадратическое, медиану и т.д. И все они в каких-то реальных задачах будут осмыслены.
Переходя от теоретического распределения к оценка по выборке (что не означает, что мы решили все проблемы распределения, мы даже всех их не перечислили), обнаруживаем, что любая оценка неточна, и для любой меры качества оценки выбор разных распределений даст в качестве лучших разные оценки. Поэтому рассуждения относительно лучших оценок слегка воздушны, а для конкретного выбора требуется солидное основание в виде модели порождения данных, спецификации ошибки и явного задания функции потерь.
В реальных случаях рассматривают некий вид распределения отклонения наблюдаемой величины от истиной. Скажем, при построении робастных оценок (а именно там некопаные залежи отличных от названных Вами "оценок центра распределения" - виндзоризованные средние, оценки Эндрюса, бивес-оценки и много-много-много разных ещё) часто предполагают, что у нас есть ошибка обычного измерения, имеющая нормальное распределение с небольшой дисперсией, но с некоторой вероятностью
имеют место "грубые ошибки", либо также нормальные, но с высокой дисперсией, либо имеющие распределение с "тяжёлыми хвостами", Лапласа или даже совсем некошерное Коши. И ищут оценку наилучшую при некоторых разумных предположениях о вероятности "грубых ошибок" и их распределении.
В общем же случае приходится ограничиваться цитатой из Киплинга - "Есть 99 способов спеть Песню Племени и ещё 7, и каждый по-своему хорош!".