На мой взгляд, единственная дельная книга о фракталах - это брошюра
А.А. Кириллова, все остальное - в той или иной мере, научпоп, включая и монографию Мандельброта
А сами фракталы - отличная замануха в математику, тропинка, ведущая, как кажется, в чудесный лес, но обрывающаяся в изрядно подвядших лопухах...