Разве это принципиально – учитывать изменение массы?
Сила тяги, которую создаёт реактивный двигатель, равна импульсу, передаваемому рабочему телу (выброшенным газам), поделённому на единицу времени. Импульс поделить, а не газы. То есть,
и отсюда
То есть, попросту, сила тяги равна скорости истечения, помноженной на скорость расхода массы.
Конечно, можно включить двигатель кратковременно, чтобы массу ракеты существенно не потерять. Но масса рабочего тела всё-таки должна как-то играть роль в расчётах.
Но все равно полезная мощность, идущая на увеличение кинетической энергии ракеты, с некоторого момента времени превзойдет мощность двигателя?
А почему бы нет?
Заметьте, что в этой ситуации выброшенное рабочее тело будет тормозиться, по сравнению с ракетой. То есть, в ракете у него будет большая кинетическая энергия, а потом - меньше. То есть, кинетическая энергия будет отниматься от этого рабочего тела, и передаваться ракете.