Опыты на кухне. Пузырьки.

[it12345]

Когда мы нагреваем, например, в кастрюле воду, то пузырьки, появляющиеся на нагреваемой поверхности, не перемещаются по ней, а, вырастая до некоторого размера, всплывают.
https://drive.google.com/file/d/0B8NYfVzXhXGRM3puS0FBcm1SZTA/view?pref=2&pli=1

Однако эта картина существенно меняется, если воду нагревать не в кастрюле на газовой плите, а в электрочайнике.
https://drive.google.com/file/d/0B8NYfVzXhXGRSGdNRmhqT0hBazg/view?pref=2&pli=1

Не-знаю, не-знаю!
По-моему, это совсем не банально!
Вы наверное думаете, что пузырёк держится за счёт контакта с поверхностью? А как же он тогда перемещается?
Так что я - не знаю ответа. Хотя и догадываюсь.

Здесь же мы видим, как пузырьки быстро и беспорядочно перемещаются по нагреваемой поверхности.

Почему эти пузырьки не всплывают? Что удерживает их у нагреваемой поверхности?

[Pphantom]

Тема перемещена из форума «Олимпиадные задачи (Ф)» в форум «Карантин»
Для олимпиадной задачи это слишком банально, а просто для задачи - отсутствуют собственные содержательные попытки ее решения.

Исправьте все Ваши ошибки и сообщите об этом в теме Сообщение в карантине исправлено.
Настоятельно рекомендуется ознакомиться с темами Что такое карантин и что нужно делать, чтобы там оказаться и Правила научного форума.