У Зорича опечатка, должно быть

. В книге "Колмогоров А.Н., Драгалин А.Г. Математическая логика. Изд. 3-е, стереотипное. - М.: КомКнига, 2006" на стр. 141 аналогичное определение дается именно так (вторая часть, гл. I, параграф 3, пункт 3). Ограничение

фиктивное - оно следует из

. Кстати, более строго надо писать

.
Расписываем

для

:

. В нашем случае упорядоченная пара

- это одноэлементное множество

, которое мы без труда находим в

. Противоречий не вижу.
Упорядоченная пара

по Куратовскому - это

и в порядочных источниках пишут именно так. Надо думать, в других местах - это опечатки, потому что в теории множеств как ни крути сам элемент и множество из него состоящее - это разные объекты, будь то наивная теория множеств, теория Цермело-Френкеля или какая-либо другая.