Люди, нужна ваша помощь!

[~BSV~]

Почему чайник после того, как его выключили, начинает шуметь громче буквально на несколько секунд.
Интересуюсь не из чистого любопытства, просто наш преподаватель по истории электронной техники обещал экзамен автоматом поставить тому, кто обьяснит это явление.

[Brukvalub]

~BSV~ писал(а):

Почему чайник после того, как его выключили, начинает шуметь громче буквально на несколько секунд.

Совершенно понятно - он возмущается, ведь никому не нравится, когда его без спроса выключают. Вот если сначала вежливо спросить у чайника разрешение, а уж потом выключить, то никакого шума не будет - попробуйте! Лично я сам всегда только так и делаю.

[Zai]

~BSV~ писал(а):

Почему чайник после того, как его выключили, начинает шуметь громче буквально на несколько секунд. :?

Шум в чайнике обусловлен изменением формы каверн(пустот пара) в воде. Процесс кипения чайника включает в себя возникновение небольших каверн пара на нагретой поверхности тепловыделяющего электрического элемента. Первоначально, каверны имеют форму усеченной сферы. Начиная с полусферической, под действием архимедовой силы пузырек пара отрывается и производит слышимое аккустическое воздействие по типу того, как если бы Вы растянули за две противоположные точки и резко отпустили детский воздушный шар. Изменение полусферической формы в сферическую форму приводит к появлению шума. Акустическая мощность такого шума зависит от размеров отрывающихся сфер. Аналогичный процесс возникает при схлопывании пузырьков на свободной поверхности воды, когда полупространство воды вокруг пузырька пара через свободную поверхность воды начинает втекать в усеченную сферу пара (этот процесс имеет небольшую аналогию с эффектом, когда детский шарик протыкется иголкой).
При стационарном процессе кипения размеры каверн на поверхности тепловыделяющего элемента достаточно большие. Он сам может быть частично оголен прослойкой пара и его шум не так велик. При отключении размеры паровых пузырьков становятся существенно меньше. Их число больше. Тепловыделяющий элемент перестает быть оголенным. Малые пузырьки газа на свободной поверхности воды также схлопваются более нестационарно. Все это приводит к тому, что пик мощности шума приходится на промежуток времени после отключения работы тепловыделяющего элемента.

[Vovochka]

Zai писал(а):

~BSV~ писал(а):

Почему чайник после того, как его выключили, начинает шуметь громче буквально на несколько секунд.

Шум в чайнике обусловлен изменением формы каверн(пустот пара) в воде. Процесс кипения чайника включает в себя возникновение небольших каверн пара на нагретой поверхности тепловыделяющего электрического элемента. Первоначально, каверны имеют форму усеченной сферы. Начиная с полусферической, под действием архимедовой силы пузырек пара отрывается и производит слышимое аккустическое воздействие по типу того, как если бы Вы растянули за две противоположные точки и резко отпустили детский воздушный шар. Изменение полусферической формы в сферическую форму приводит к появлению шума. Акустическая мощность такого шума зависит от размеров отрывающихся сфер. Аналогичный процесс возникает при схлопывании пузырьков на свободной поверхности воды, когда полупространство воды вокруг пузырька пара через свободную поверхность воды начинает втекать в усеченную сферу пара (этот процесс имеет небольшую аналогию с эффектом, когда детский шарик протыкется иголкой).
При стационарном процессе кипения размеры каверн на поверхности тепловыделяющего элемента достаточно большие. Он сам может быть частично оголен прослойкой пара и его шум не так велик. При отключении размеры паровых пузырьков становятся существенно меньше. Их число больше. Тепловыделяющий элемент перестает быть оголенным. Малые пузырьки газа на свободной поверхности воды также схлопваются более нестационарно. Все это приводит к тому, что пик мощности шума приходится на промежуток времени после отключения работы тепловыделяющего элемента.

Добрый день, Zai.

...помните этот анекдот.., папа, а ты с кем сейчас разговаривал?...

...более полного объяснения нигде не читал - браво!

...мне остаётся только понять и расшифровать написанное:

...чайник начинает "шуметь" сильнее, после выключения нагревательного элемента по той же причине, по которой начинает заново кипеть, если его снять с огня, вынести во двор и поставить на снег.., то есть из-за разницы температур воды в чайнике и окружающей среды...

...я правильно понял?

[~BSV~]

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн...

[e2e4]

Этта. А вот объясните следующее - почему чайник с металлическим корпусом (раза в два более дорогой чем пластмассовый) при достаточной температуре воды (но вроде еще не при кипении) издает частые микро-взрыво-подобные звуки, да такие, что заглушает рядом стоящий телевизор. Чайник уже второй по счету, фирма-производитель нормальная (тефаль или бош, не помню).
А вот с пластамссовым такой эффект если и наблюдается - то в гораздо более слабой степени?

Вопрос чисто практический, ибо металлические чайники нравятся, но шум...

[Zai]

~BSV~ писал(а):

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн... :?:

Что же он сказал?

[Парджеттер]

~BSV~ писал(а):

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн...

А вы уверены, что преподаватель по истории электронной техники знает правильный ответ? А то бывают такие странные преподаватели, которые что-то странное вобьют себе в голову, а потом начинают со студентов требовать. Хотя ставить автомат по истории электронной техники за чайники... это весьма своеобразно

[~BSV~]

Zai писал(а):

~BSV~ писал(а):

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн...

Что же он сказал?

Да он до сих пор не обьяснил, а экзамен я уже на 4 сдал )))

[Парджеттер]

~BSV~ писал(а):

Zai писал(а):

~BSV~ писал(а):

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн...

Что же он сказал?

Да он до сих пор не обьяснил, а экзамен я уже на 4 сдал )))

Это жаль . Было бы очень интересно узнать, что же он думает по этому поводу.

[~BSV~]

Парджеттер писал(а):

~BSV~ писал(а):

Zai писал(а):

~BSV~ писал(а):

И всё-таки преподаватель сказал, что основная причина шума заключается не в изменении формы каверн...

Что же он сказал?

Да он до сих пор не обьяснил, а экзамен я уже на 4 сдал )))

Это жаль . Было бы очень интересно узнать, что же он думает по этому поводу.

В следующем семестре обязательно спрошу!