Конечно можно. Например так: возьмите небольшой участок плоскости, окружите его маленькой областью, и посчитайте суммарный зараяд в этой области двумя способами: через объёмную плотность и через поверхностную. И вы найдёте поверхностную плотность на этом маленьком участке.
Если я выберу на своей плоскости элементарную область площадью

, то зная поверхностную плотность

я могу найти элементарный заряд этой области

Далее для объемной плотности:
Рассмотрим не плоскость, а пластинку толщиной

.
Зная объемную плотность заряда

и выбрал элементарный объем

я могу посчитать заряд

.
Далее

можно рассмотреть как

и подставить туда

, а потом

устремить к нулю
Как рассуждения зашли в тупик. Не понял как связать поверхностную и объемную плотности