Вот же я склеротик
Разумеется! Сам же написал \textit.
(Оффтоп)
Для начинающих: Вообще-то на сегодня считается моветоном писать \it, \bf, и т.д. а не \textit, \mathit и т.д (commands \it, \sl, \tt, ... are deprecated). А вот memoir принципиально на это реагирует error (не warning).
Да, кстати, \textit употребляется несколько отлично от \it: \textit{blah-blah-blah} вместо {\it blah-blah-blah}
\text{blah-blah-blah} же означает "использовать текстовый шрифт окружения". Т.е. в формуле в обычном тексте это \textrm, а в формуле в теореме (при ams стандарте) \textsl