Горячий лед

[vladislav131]

Добрый день. Сегодня захотел повторить процедуру создания горячего льда. Чтобы повторно не ударить в грязь лицом, решил проконсультироваться со знающими людьми. В прошлый раз я смешал уксусную эссенцию 70% с содой. Реакция вроде бы шла, потом я решил поставить ее на печь, чтобы ускорить процесс. Дикое варево пришлось мешать(Все это делалось на 100г соды). В результате образовался каменный осадок. Что с ним делать? Слишком долго шла реакция, поэтому я решил забить на это дело и просто все выкинул. Правильно ли я понимаю, что образовавшуюся соль необходимо было расплавить, перелить в другой сосуд, чтобы отделить от мусора, и оставить охлаждаться до комнатной температуры? Если все верно, то возникает другой вопрос. Почему натриевая соль не кристаллизуется при охлаждении, а только при деформации?

Заранее спасибо.

[vladislav131]

Второй блин тоже комом. Пленочка появилась и сразу стала белого цвета. Смесь загустела еще в холодильнике. Единственная особенность - она загустела, а не кристаллизовалась.