Если он был, этот ложный вакуум, то откуда он появился?
Всегдабыл.
Физика - это набор полей и их состояний. Одно из полей - поле инфлатона. В начальном состоянии поле инфлатона в состоянии с положительной энергией (в некоторых моделях это состояние с ненарушенной симметрией, в некоторых моделях это состояние вакуумное). Остальные поля - в каких угодно состояниях, потому что от такого состояния инфлатона наступает инфляция, и все остальные поля очень быстро уходят в вакуум.
Откуда берутся начальные состояния полей - вопрос философский. Откуда-то да должны браться. Если мы их "естественным образом" выводим из чего-то ещё, то вопрос переходит на ступеньку дальше: а это "чего-то ещё" откуда взялось? Каждая такая ступенька - очень шаткое гипотетизирование, поэтому их стараются делать поменьше, если только нет экспериментальных данных. А их тут нет.
