Цитата:
в организме делятся только стволовые клетки или нет?
Частично дифференцированные клетки тоже продолжают делиться: фибробласты, бластные формы лимфоцитов, нейро-глиальные предшественники и пр.
Цитата:
Как знает новая клетка что надо прийти именно на то место?
Это - сложный вопрос.
Действуют системы индукторов, хемоатрактантов, взаимодействующая с молекулами межклеточного матрикса, и ближайшем клеточным окружением (если при неонейрогенезе потомок нейробласта не успел сформировать синапс до наступления критической стадии, то - включается апоптоз). Интерлейкины, хемокины, лектины, факторы роста и пр. и т.п.
Вот ссылка на науч.поп.
http://lenta.ru/news/2013/08/14/ipsheart/по ней выходите на оригинал, потом - по списку литературы, потом - публикации авторов, потом - базы данных и исследовательские протоколы. Как-то так...