Почему?
Потому что ОТО - классическая теория. (В физике "классический" используется везде как антоним "квантовый".) А гравитон - это результат квантования.
Можно ОТО квантовать, тогда гравитон возникает обязательно. Можно ОТО не квантовать, а оставить классической теорией, тогда гравитоны не нужны.
Загвоздка только в том, что физике не известно ни одной теории, которую не потребовалось бы квантовать. Квантование - как заразная болезнь: всё, с чем квантовая система взаимодействует, само должно быть квантовано, и всё, с чем оно в свою очередь взаимодействует, тоже. Поэтому, считается, что квантовано вообще всё. (Некоторые предметы из огромного числа квантовых частиц ведут себя классически, но "внутри" на самом деле квантованы.)
И это успешно проделано в физике: проквантованы все основные теории, механика, электродинамика, электроны, фотоны и другие элементарные частицы, из которых составлены все остальные тела и взаимодействия; проквантованы (даже, изначально построены в квантовом виде) теории сильного и слабого взаимодействия. Остаётся ровно одно исключение: гравитация. Считается, что её тоже надо проквантовать, но там возникает препятствие - не сразу возникает, а уже ближе к концу пути, уже после того, как возникает гравитон. Поэтому говорят, что проквантовать ОТО
до конца нельзя. Слово "до конца" важно.
Вместе с тем, гравитация - очень слабое взаимодействие, и в результате квантования получаются очень слабые эффекты. Экспериментально их обнаружить нельзя - они
на много порядков за пределами возможностей наших приборов. Нет даже надежды, что мы их когда-то обнаружим в будущем. Ну, грубо говоря, нужно, чтобы мы могли двигать своими руками Солнце и Землю, и при этом измерять их положение с точностью до атома.
Иногда возникают идеи, что гравитация в физике вообще стоит особняком, и что квантовать её вообще не нужно. А нужно, может быть, что-то другое. Какой-то неизвестный физике способ взаимодействия неквантовой гравитации и квантового всего остального. Например, такие идеи высказывает Пенроуз. Но эти идеи очень неконкретны, и большинство физиков ими не увлекается. Теоретические попытки проквантовать гравитацию гораздо более конкретны и далеко зашли, так что всё время дают надежду, что успех будет достигнут. Впрочем, здесь есть несколько направлений, и физики-приверженцы одного направления ругают все остальные :-) (Те физики, которые работают в одном направлении, являются его приверженцами, а те, которые работают в других областях физики, могут смотреть на всё это со стороны, и не склоняться к одному варианту.)