Или все это имеет ясные аналоги в классике?
Скорее, всё это имеет ясные аналоги в фейнмановских диаграммах и типичных взаимодействиях в терминах частиц (квазичастиц). Здесь операторы рождения и уничтожения напрямую интерпретируются как рождение и уничтожение частиц.
Например, член

отвечает поглощению фонона электроном:

и используется примерно так:

где сначала берётся некоторое начальное состояние

потом на него действуют операторами уничтожения тех частиц, которые "входят" в диаграмму", потом умножают на множитель всей диаграммы (здесь единица, а вообще в него входят константы связи и законы сохранения, типа

), и потом действуют операторами рождения тех частиц, которые "выходят" из диаграммы (здесь диаграмма нарисована "снизу вверх", иногда их рисуют "слева направо").
То есть:

- "удаляет" из начального состояния взаимодействующий электрон. Если в начальном состоянии такого электрона нет, то оператор просто зануляет состояние и всё, что дальше будет с ним происходить.

- "удаляет" из начального состояния взаимодействующий фонон. Разумеется,

и

коммутируют, так что ставить их можно в любом порядке.
Итого:

- начальное состояние соответствует данной диаграмме, и из него "удалены" все частицы, вступающие во взаимодействие.

- по результатам взаимодействия, появляется электрон (в новом состоянии, то есть это другой

если выписывать все параметры и индексы, как подсказал
Physman).
Итого, получилось конечное состояние

Свернув его с бра-вектором, получаем амплидуту вероятности данного процесса. Гамильтониан описывает эволюцию, то есть в матричной форме, собственно, и состоит из всевозможных амплитуд переходов из начальных в конечные состояния.
Аналогично, второе слагаемое в обсуждаемой сумме соответствует процессу
