Переноситься может всё, что угодно. Если у нас термодинамическое состояние характеризуется
параметрами, и в одном элементе объёма они одни, а в соседнем - другие, то влияние одних на другие может быть названо процессом переноса, особенно если для них выполняется какое-то подобие законов сохранения.
Например, в смеси из
разных веществ бывает диффузия каждого из них независимо.
-- 26.05.2012 20:51:59 --Ещё веселее, если у вас
веществ, которые по ходу дела могут между собой реагировать, распадаться и соединяться, или в плазме - находиться в разных состояниях ионизации, или с учётом ядерных реакций - испытывать разные превращения. Восхитительную систему уравнений можно замутить, если пожелать разобраться, скажем, со взрывом сверхновой.