Конечно, только так и надо.
Вот цитатка из Википедии (статья
Бесконечно малая и бесконечно большая):
Цитата:
Если

, то

— бесконечно малая высшего порядка малости, чем

.
Сравнивая с Вашей формулировкой
kefi писал(а):
V - есть бесконечно малая более высокого порядка чем S
видим, что в Вашем случае

играет роль

, а

играет роль

, а не наоборот. Тогда будет равен нулю именно предел

, как Вы и хотели.
Только, чтобы это было осмысленно математически, надо под

понимать максимально возможный объем при данной

, тогда он будет функцией

, просто же объем функцией

не является.