1) програму сейчас вышлю. Она меняет кодировку текста, то есть
меняет файл. К сожалению, (а может, и к счастью,) она требует установки Python. Это -- исполняемый исходный текст. Так что, если Вам что-либо не понравиться, Вы сможете исправить. (Python легко загрузить с
python.org)
2) После кодировки Вы сможете с ним работать как с "обычным" файлом -- только не забудьте поменять кодировку в заголовке.
2) Я рискну порекомендовать Вам отредактировать Ваше
сообщение, и пересылать email в ЛС. Мне-то все равно, но вот такие открытые публикации -- источник спама.