С горением воды в атмосфере фтора разобрались. Факты, которые удивляют надолго застревают в памяти.
Но в теме есть утверждение, которое, при неверном понимании, может приводить к очень опасным последствиям.
Мало того, более того: водой пожарные гасят огонь.
Далеко не все виды пожаров\горения можно тушить водой.
1. Запрещено тушить водой электроустановки под напряжением. По понятным причинам. В том числе, не обесточенные бытовые приборы с сетевым питанием.
2. Запрещено тушить водой горение горючих жидкостей, например, масел и нефтепродуктов. В том числе, таких которые в нормальных условиях твердые, но плавятся при нагревании.
Например, если у вас загорелась фритюрница или слой масла на сковородке - можете тушить чем угодно: пенным, порошковым или углекислотным огнетушителем, землей из цветочного горшка, накинуть на огонь плотную х\б или шерстяную дерюжку...
Но ни в коем случае не водой!