Если вы пишете "цилиндр", значит, подразумеваете ещё одну переменную, помимо
и
, пусть будет
.
Цилиндр является "графиком функции" (в кавычках, потому что это не точно)
. Градиент у этой "функции" считать преждевременно, потому что не указано, какая это "функция", что является её аргументом, а что — значением. Например, можно сказать, что это функция двух аргументов:
и
, а
будет её значением. Разобравшись с неоднозначностью (одной и той же паре
будут соответствовать два значения
, хотя и это тоже не точно), уже можно называть "функцию" функцией без кавычек и приступать к рассмотрению её градиента.
Градиентом же функции
(уже настоящей функции от трёх аргументов) является
. Ничего особо интересного.