
Верно ли я нашел

?
В принципе правильно, но в этой части ИМХО лучше максимально следить за строгостью, а формально вы не выразили

- в левой части у вас

.
И как можно иначе найти

?
Найти - по формуле

Доказать примитивную рекурсивность - наверное проще было бы доказать отдельно примитивную рекурсивность

и

, и дальше воспользоваться подстановкой

(предполагая, что примитивная рекурсивность усеченной разности уже известна, иначе её тоже надо выразить).