Поэтому в числе всех возможных графов (их число бесконечно) существуют графы, которые не планарны. То есть не любой граф планарен
Я этого и не утверждал. А утверждал я иное.
Это не верно. Если, например, в графе
заменить любую вершину на планарный (конечный) подграф, то получится нечто другое. Но
будет не планарный.
Однако если
можно вложить в некую поверхность
(например, как известно, его можно вложить в
), то в неё же можно вложить и любой такой новый граф. Таким образом, для данной поверхности получаем бесконечную серию графов, которые в неё вложимы.
Более того, в любую поверхность вложимы как минимум все планарные графы сами по себе.
Так что, не получается интерпретировать "ограничено" как "конечно".