Уравнение Бернулли Вам в
челюстьпомощь. И немного букв на сходную тему:
http://kvant.mccme.ru/pdf/1998/05/46.pdfГм. А если подойти со стороны закона сохранения импульса?
Вода падает, имеет некоторый поток импульса "вниз" в секунду. Потом разворачивается на 180- и брызжет вверх-в стороны. Верт. составляющая импульса уже вроде как положительна...
Может всё-таки не без архимедовой, действующей на каверну с "крышечным" днищем обошлось? Хотя все равно не совсем понятно.
Да и бернулли бернуллями, а на поверхности давление везде едино. А во всю неглубокую глубь тогда какое там распределение?