Суммы Гаусса и гамма-функция

[fractalon]

Лазая без цели по википедии, набрёл на статью о суммах Гаусса и обнаружил там внезапно следующую фразу: "Суммы Гаусса являются аналогом гамма-функций для случая конечных полей". Впервые о таком слышу и совершенно не могу понять, в чём параллель.
Источников в той статье указано много, но отдельные утверждения с отдельными источниками не сопоставлены, так что найти книжку, откуда это взято, затруднительно. Так что взываю к знатокам-форумчанам.

[RIP]

Это обсуждается в книжке G.E. Andrews, R. Askey, R. Roy «Special Functions» (пар. 1.10 «Gauss and Jacobi sums»).