Объясните, пожалуйста, как влияет алкоголь на кровь, а именно на свёртываемость.
В этом вопросе количество имеет значение. Например:
А.Панчин про влияние алкоголя на свёртываемость писал(а):
В реальности все дело обстоит так: при малых концентрациях алкоголя, уменьшается вязкость крови, уменьшается риск образования тромбов. При алкогольной интоксикации повреждаются сосуды и клетки и могут происходит всевозможные нарушения функционирования организма, в том числе проблемы с сосудами.
...
Свертываемость крови при потреблении малых доз алкоголя снижается.
...
Это хорошо согласуется с тем, что в наблюдается пониженная смертность у людей, пьющих небольшие дозы алкоголя от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ИБС, инсульта (главным образом ишемического инсульта).
Механизмами я не интересовался, но можете поискать в его жж или книгах -- он частенько об этом говорит.