Моя цель - хочу шарить физику на уровне тем, представленных в первых пяти томах Ландау и Лифшица (механика, теория поля, квантовая механика - нерелятивистская теория, статистическая физика - ч. 1), + тома 9 и 10 (статистическая физика - ч. 2, статистическая кинетика).
Ну делов-то: читаете Ландау и Лифшица первые пять томов, и тома 9 и 10.