Математика, Физика, Computer Science, Machine Learning, LaTeX, Механика и Техника, Химия, Биология и Медицина, Экономика и Финансовая Математика, Гуманитарные науки
OMG, да таких книжек - миллион! Вам какого уровня? Лучшая книга всех времён и народов (не вполне шутка) по матрицам - Гантмахер, "Теория матриц", там, кстати и алгоритм Гаусса рассмотрен подробнейшим образом.