От угарного газа известь бесполезна - он с ней совершенно не реагирует. От углекислого, пожалуй, может помочь, но только если белить стены каждый день заново.
Может быть, поначалу так и было, но с годами забылось, однако традиция сохранилась.
-- Пт окт 01, 2010 22:40:09 --Да и вообще, в старину, известка - самый доступный и дешевый материал, чтобы как-то облагородить жилище.
Не очень это дешёвый и доступный материал. Обжиг известняка происходит при температуре около 1000 градусов. Даже дубовыми дровами такой температуры не создать.