1.) S.V.Patankar: Numerical Heat Transfer and Fluid Flow
2.) S.V.Patankar: Heat and Mass Transfer in Boundary Layers
В русском переводе есть 3 книги
Патанкара:
1) Патанкар С. Численные методы решения задач теплообмена и динамики жидкости (1984)
2) Патанкар С., Сполдинг Д. Тепло- и массообмен в пограничных слоях (1971)
3) Патанкар С.В. Численное решение задач теплопроводности и конвективного теплообмена при течении в каналах (2003)