То есть механизм рискованного поведения уже встроен в модель
 Вообще всё, что модель делает, в неё встроено. Товарищи обнаружили, что есть конкретные нейроны, связанные с таким поведением - вообще говоря, априори нельзя сказать, что конкретному шаблону поведения соответствует какая-то небольшая группа нейронов. Но это ничего не говорит про 
такие недуги, как игровая зависимость, закономерны и включаются в определенных условиях
 Нет оснований считать, что это свойство какого-то широкого класса оптимизаторов, а не унаследованное из обучающей выборки.