Только как там перейти к RS-485?
Подождем с этим.
Всё больше убеждаюсь, что проблема не в наводке на линии TxD, RxD.
1. В RS-232 есть "защитный диапазон"

, когда сигнал считается неопределенным.
Судя по всему (поправьте, если что). Имея размах сигнала

и размах помехи около

, никак не получается, что помеха "пробивает" сигнал в защитный интервал

2. Вообще говоря, передатчику совершенно пофиг, что происходит в линии, в которую он передаёт. Но у Вас получается, что при наличии помехи передача в одну сторону прекращается.
Всё это указывает, что идет наводка на сигналы аппаратного управления потоком. Если входы этих сигналов "висят в воздухе", то размах помехи на них может быть гораздо больше, чем Вы видите на TxD, RxD (там помеха шунтируется низким выходным сопротивлением передатчика).
Правильно понимаю, что от конвертера USB - RS-232 до устройства есть кабель с витыми парами?
Если в этом кабеле на концах используются разъемы DB-9, то на каждом конце кабеля (прямо в колодке разъема) замкните:
а) пины 7 и 8
б) пины 4 и 6.
Соответственно, пины 4, 6, 7, 8
не должны быть подключены через кабель к разъему на другой стороне кабеля.